Es la campaña lanzada por All The Way Adaptive Travel consultora en turismo inclusivo, a favor de la buena accesibilidad en restaurantes en las zonas turísticas de Buenos Aires y en torno a personas con movilidad reducida, a fin de revelar los restaurantes correctamente adaptados.
Esta campaña reconoce y premia a aquellos restaurantes que cumplen y aplican las normas de buena accesibilidad en sus instalaciones y gozan de ser ambientes totalmente inclusivos.
La campaña contó con el auspicio de la ONG Iberoamericana CIAPAT- Centro Iberoamericano de Autonomía Personal y Ayudas Técnicas - y de la Municipalidad de San Isidro - un suburbio en la zona norte de Buenos Aires - que declaró de interés esta campaña
La campaña misma puede ser vista de forma libre y gratuita en nuestra red social, Facebook y así poder ver toda la información con todos sus detalles sobre cuales son estos restaurantes y su información, donde se encuentran y que tipo de comida se sirve.
Todos ellos fueron distinguidos a través de un calco distintivo el cual esta colocado en la entrada del restaurante para que sean reconocidos fácilmente.
Un total de 34 establecimientos gastronómicos fueron acreditados como accesible cumpliendo todas las normas. Existen además aproximadamente diez restaurantes que optaron por no participar de la campaña a pesar de estar correctamente adaptados.
Es así que solo un 2% del total de aproximadamente 2,200 establecimientos gastronómicos en zonas turísticas de la ciudad son adaptados.
Esta campaña no incluyó a cadenas de comida rápida como Mc Donalds, Burger King y otros los cuales cumplen mundialmente de forma cabal. Ellos deben cumplir las normativas de accesibilidad según su manual corporativo elaborado en sus respectivas casas matrices. No obstante podemos decir que en Buenos Aires no todos ellos se apegan a esta realidad y solo un 70% de los locales de cadenas de comida rápida cumplen, aun considerando a los locales dentro de shopping centers y otros complejos comerciales.
No se incluyó en la campaña a restaurantes dentro de centros comerciales pues muchos de ellos utilizan los baños de los centros, no demostrando afinidad con las personas de menor movilidad.
Cabe destacar que si bien existe una ley nacionalcomo así también la convención, que obliga a establecimientos gastronómicos a tener baños y ambientes correctamente adaptados, en la gran mayoría de los casos esto no se cumple. No obstante muchos establecimientos hacen un esfuerzo para tratar de lograr un espacio accesible y correctamente adaptado pero no lo lograron, ya sea porque sus rampas de acceso tienen una pendiente muy empinada, o porque tengan algún escalón o el acceso a los baños sea demasiado estrecho para que pase una silla de ruedas, entre otras barreras.
En All The Way Adaptive travel creemos que un mundo más inclusivo para todos es posible. Esta campaña fue llevada a cabo con el fin de crear más conciencia de que hace falta mejorar en materia de accesibildad en uno de los aspectos mas importantes no solo del turismo sino que de la vida cotidiana.
El equipo de trabajo de All The Way adaptive travel.
